若者が、天下の名作に挑む ここ郡上市明宝の「気良」地区には、地歌舞伎を演じる「気良歌舞伎」一座がある。 若者を中心として「地元を盛り上げたい」と「集まって呑みたい」という素敵な目的をもって立ち上がった。 かつて郡上には、各地で祭礼にあわせて盛んに […]
明宝ジェラート 道の駅明宝の向かいに、 明宝ジェラート・さくら明宝工房はあります。 「明宝ジェラート」といえば、 郡上八幡「郡上踊り」を楽しまれる方ならば、 行列のできる店としてご存知の方も多いかもしれません。 東京スカイツリーにも出店 […]
めいほう鶏ちゃんの里 手軽にジューっと焼いて、ビールとも抜群に合う味。 明宝では当たり前のように食べられている料理、 それが、地みそなどで味をつけた鶏肉料理「鶏ちゃん」です。 明宝は2,000人弱の里ですが、 鶏ちゃんを扱うお店が、なんと16 […]
和食ところ おかみさん 多くのメディアに取り上げられている、 トマトケチャップ、「明宝トマトケチャップ」をご存知ですか？ 女性だけで運営する会社としても知られる明宝レディースが 完熟した桃太郎をつかって、 まごころを込めてつくる手づくりの味とし […]
おに助 道の駅明宝にあるおにぎり屋さん「おに助」に行ってきました。 ここは、峠を越えて開ける、花桃の里・小川でとれたお米「日出雲のめぐみ」をつかって、地元おかあさんがその場でにぎってくれるおにぎり屋さんです。 明宝ハムをつかった […]
道の駅・明宝で食べ歩き！ とある日の夕方。 おかあさんに頼まれた、おみやげを買いに 道の駅 明宝にやってきた、おねえちゃんと妹。 いつも遊びに来ている道の駅だけど、 ふたりでの買いものは、この日はじめて。 ちょっとドキドキですね！ まずは、おいし […]
山里の原木しいたけ 道の駅めいほう新鮮市に並ぶ、原木しいたけをご存知ですか？ 私、明宝地域で活動する、実践隊員、奥村がおすすめしたい 逸品です。 アグリサービスさんのつくる このしいたけ、普段スーパーなどで見慣れているものとは 一味も二味も […]
川の人 清流長良川。豊かな流れは人の暮らしに多くの恵みをもたらしてきた。 その上流部は郡上にあり、かつては鮎やアマゴなどの川魚をとって生計を立てる「職漁師」と呼ばれるプロフェッショナル達がいた。彼らの編み出した技術が、鮎やアマ […]
