【6/12】マルシェ＆トークイベント開催 【6/12】古民家・源右衛門＼トークイベント＆hamonマルシェが開催されます！／ 《hamon》プロジェクト始動！ トークイベント第1回目となる今回、アラスカ冒険家でありネイチャーガイドの中島和也さん、郡上の自然を長年 […]
【5/4】めいほうの森づくり 郡上市明宝は長良川の源流域にある山里です。その面積の95パーセントが森林という地域で、昔から、山の恵みを無駄なく活かし、資源を暮らしに役立ててきました。 この豊かな恵みを活かして、地域を元気にできないか…… そんな想いか […]
【4/10】道の駅明宝・めいほうの花マルシェ ＼【4/10】道の駅でめいほうの花マルシェ／ 春、明宝も花のシーズンがやってきます！ 道の駅明宝では、春メニューやご当地グルメのキッチンカー、春のデザートなどが楽しめるマルシェを開催。 【日にち】2022年4月10日 【 […]
おうちでご飯ー菊芋の甘辛揚げ 道の駅明宝で《菊芋》を発見！ 11月下旬ごろからほんの短い間ですが出会える旬の野菜です。とはいえ、《菊芋》は、スーパーなどではなかなか見かけない食材のひとつ。出会ったならば、おいしくいただきたいものですね。菊芋の定番料理 […]
【11/21】道の駅で新米満喫マルシェ開催！ 道の駅 明宝で、大好評の明宝の美味しいお米が食べられる『新米満喫マルシェ』を開催します。明宝のおいしい新米を贅沢に食べ「体験」もできるイベントです。 ◎『郡上のおいしいお米コンテスト』で選ばれる上位入賞を使った、炊きたて […]
おうちでご飯！ ー里芋ごはん 明宝の道の駅の新鮮市には季節の野菜が並んでいます。実りの秋は、里芋やさつまいも、かぼちゃなどが並びます。里芋は、塩ゆでするとつるりと皮がむけるので、そのまま生姜醤油をつけていただいたりする、少し寒くなってくると食べたくな […]
明宝流キャンプめしー鶏ちゃんタッカルビ 明宝の道の駅の物産館には、明宝人のソウルフード「鶏ちゃん」が並んでいます。醤油味ベースだったり、味噌味ベースだったり。ちょっと辛かったり、ニンニクがぴりりときいていたり、皮や肝入りだったりと、お店によって、じつにさまざま […]
明宝流キャンプめしーホットサンド 明宝の道の駅の新鮮市には季節の野菜が並んでいます。ほかにも、明宝ハムやケチャップ、たくさん種類のある鶏ちゃんなど明宝ならではの食材も、キャンプやBBQを楽しむ方たちに好評です。今回は、明宝の食材をたっぷりつかった「めいほ […]
